如果食物的食盐含量在1.5克/100克以上,那这种食物属于高盐食物;含量在0.3克/100克以下的,就属于低盐食物。
此外,在春节期间,上班族们还要尽量少吃奶酪、培根、泡菜和熏鱼等含盐量较高的食物。
3.少吃糖
很多食物中都含有糖,如水果和蔬菜。水果蔬菜中含有的糖都是天然存在的,不会对人体健康产生影响。但是,对于一些含有大量人工添加糖分的食物,上班族就必须加以限制了,比如果酱、饼干、碳酸饮料等。这些食物中,碳酸饮料不仅含有大量糖分,容易引起蛀牙,增加人体的饱腹感,影响正常进食,而且其中所含的营养成分极少,长期饮用很容易引起营养不良。
春节期间,减少糖的摄入对很多人来说是一件十分困难的事情,但是也有很简单的方法:如果我们习惯在热饮中加糖,那可以逐渐减少放糖量,直到可以完全不加糖为止;如果我们习惯在面包上抹果酱,完全可以用花生酱、香蕉切片或者低脂奶酪来代替。