做法
1.绿豆挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;草莓择洗干净,切成碎末。
2.大米与泡好的绿豆一起放入锅内,加入适量的清水,用旺水烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓碎末搅匀,稍煮一会儿即可。
虾仁豌豆泥粥
原料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、熟粥、高汤、熬熟植物油各适量。
做法
1.熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。
2.将熟粥、熟虾仁碎、嫩豆腐碎、鲜豌豆泥及高汤放入锅中,开小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油即可。
鲑鱼面
原料:鲑鱼30克,面条30克,丝瓜30克。
做法
1.面条放入沸水中煮熟,捞起,切成小段。
2.丝瓜洗净,切细丝。
3.锅内放适量清水,煮开后放入鲑鱼,煮熟后,再放入切好的丝瓜和面条,都煮熟即可。
白菜烂面条
原料:挂面10克,白菜叶30克。
做法
1.白菜叶洗净,切丝。
2.挂面掰碎,放进锅里,加水适量,待煮沸后,转小火时加入白菜丝一起稍煮,大约5分钟后起锅即可。