这边，锅里的鱼肉有了变化，原本流苏一样的长条鱼肉，被炸得卷曲了起来，围成一团，细条儿四散开，就像一朵盛开的花，这时就说明火候差不多了，温婉准时铲了起来，将煮好的橘子汁浇在上面，香味顿时散开来。
白瓷盘里，五团浸了汤汁的鱼肉摆成圆形状，就像五朵金黄的菊花，若不是散发着诱人的香味，只怕没人会想到这是道菜，而是个艺术品。
“哇！好漂亮！”
“这……这是花还是鱼？”
徐福贵自认为还算有点见识了，为了开酒楼，附近几个镇的酒楼他都吃过，还是第一次看到这样做菜的，一道菜，却做成了一朵花。
张三也都眼神发亮，起先温婉切鱼时他都没看出什么来，没想到切成细条的鱼肉炸出来，会变成一朵花的样子，而且炸得颜色金黄，宛若一朵黄菊，淋在上面的酱汁也色泽诱人，热气将里面的香味冲出来，闻着就让人食指大动。
温婉笑了笑，“是鱼，也是花，名为菊花鱼，尝尝吧。”