叶檀正在后厨忙碌,最近客人突然增多了。
即使厨工们已经能够把菜做好,但是那道谭家菜鱼香鸡扒,还是要自己完成的。
厨工们在忙碌的间隙都忍不住扭头看看叶老板的动作。
作为谭家菜的传人,经过唐悦容从小的基础训练,再加上这段时间的培训,叶檀也算是一名合格的大厨师了。
她的技艺也让厨工们佩服,那些刀工手法都是老师傅一辈辈传下来的不传之秘。
能够窥得一星半点都是赚到了。
这时,陆桂芳突然进入后厨,让叶檀赶紧出来。
“嫂子,有人找你。”
叶檀停下了动作,赶紧走了出去。
她心中一动,莫非母亲的方法见效了?
随即,她派了一个服务员赶紧到大院那边传消息让母亲过来。
到了大厅,只见一个女人正坐在一张餐桌上,她的面前正摆着鱼香鸡扒套餐。
“请问这是你做的吗?”眼前的女人正是谭佳艺。
这道鸡扒小时候父亲经常做,她一试便知这是谭家菜的做法。
叶檀点了点头:“没错,这道菜是我做的。”
看着叶檀年轻的模样,谭艺佳没想到这个小姑娘竟然能够做出来跟父亲一样的味道,这个手艺是过关了。