第64章 烧鸡
除了干木耳,粉条她能认得出的。
还有些不知是绿豆淀粉,还是红薯淀粉的东西,看着分量还不少呢。
叶穗想了下,不如做点拉皮来吃。
加上这些做起来也不难。
淀粉用水澥开,拿平底的器具在沸水锅里转动几圈,凝固了再沉入热水锅里汆熟,最后放冷水里揭开。
淀粉是实打实的,没添加旁的东西,透亮爽滑,一看就好吃。
如法炮制,做了七八张。
这个调制起来就更方便了,加点盐醋白糖酱油蒜泥跟香油,稍稍搅拌就好了。
锅塌豆腐,醋溜白菜。
她手脚麻利,动作娴熟,一会功夫,三个菜一只烧鸡就摆在桌上了。
叶连山是闻着香味儿进的家门。
进屋儿后,看见桌子上的菜,肚子叫得更厉害了。
看见媳妇过来,还偷摸摸地跟人说着,“说来也奇怪,往常我上白班,一上午忙的脚不沾地。
今儿在单位,班长安排的工作,我不到一个钟头就干完了。”
他也没往别的地方想。
男人嘛,心粗,能理解。
但丈夫说完,李红英忍不住往闺女那看了一眼。