毕竟是刚换的菜单，还是担心不能迎合所有人的口味，她一大早忙完早饭后也没休息，跟许多多又赶到达家巷。
到了达家巷后，大家已经开始忙着洗菜择菜了，忙得热火朝天的。
毕竟是第一天供餐，所有菜品还是童夏月亲自掌厨把关的，蒋洁和许多多跟着帮忙打打下手，之后这些菜品她俩是都要学会的，童夏月肚子越来越大，后面肯定就不能下厨了。
卤肉面其实很简单，她提前从空间将卤料包全部做好后放在了达家巷，这样之后就算是他们做菜也能方便些。
锅中放油，油热倒入洋葱粒，煸炒至洋葱变得焦黄，捞出备用。
五花肉切小块，直接放进锅里煸炒出油，加入葱、姜、花椒、干辣椒继续煸炒，再放生抽，老抽，料酒继续翻炒，最后加入冰糖提鲜。
大火煮开后，加入洋葱粒和煮好剥了壳的鸡蛋，一起放在锅里小火炖煮，一个小时后大火收汁出锅。
面条是到食堂再煮也来得及的，提前煮的话会影响口感，万万不能的。
