逆战雪国炼狱剧情介绍:蛋皮肝泥卷原料：鸡蛋皮1张，鲜猪肝泥20克，植物油、料酒、葱末、精盐、白糖、水淀粉、香油各适量。做法1.炒锅中倒入植物油，放入肝泥煸炒，并加入料酒、葱末、精盐、白糖炒透入味，放适量水淀粉勾芡及香油略炒一会盛出。2.将鸡蛋皮抹匀水淀粉，炒好的肝泥倒在上面抹匀，然后从两边分别向中间卷，用水淀粉黏合相接处，合口朝下码入屉盘，蒸5分钟，出锅切成小段食用即可。鸭泥腐皮汤原料：鸭肉50克，豆腐皮60克，盐、料酒、清汤、鸡油各适量。做法1.将鸭肉切成细末，豆腐皮切成细丝后用清水泡上。2.将汤锅置旺火上，放入...